2. Yöresel Yemek Yarışması, Eğirdir’de düzenlendi. Tarihi Dündar Bey Medresesi’nde yapılan yarışma, gelecek kuşaklara lezzetlerin aktarılması hedefliyor.
Geleneksel Lezzetler Jüri Değerlendirmesinden Geçti
Eğirdir’de geleneksel yemeklerin yarıştığı organizasyonda, lezzet, sunum, yöresellik, geleneksel tarife uygunluk ve genel değerlendirme kriterlerine göre yemekler değerlendirildi. Jüri heyeti, Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Isparta Meslek Yüksekokulu öğretim elemanları ile oluşuyordu.
Başka İkramlar
Yarışma, mutfak kültürünün korunmasına katkı sağlayan tüm katılımcılara hediye çeki ile ödül verildi. Belediye Başkanı Mustafa Özer, lezzetlerin yaşatılmasına yönelik çalışmalar devam edeceğini belirtti.
Sonuçlar
Bilge Namlı, Pınar Gün Özkan ve Faik Bertugay Ayaz’ın yemekleri ilk üç sıraya yükseldi. Fatma Yücel ise Jüri Özel Ödülü’ne layık görüldü.
💬 Yorumlar 0
✍️ Bir Yorum Bırakın