WASHINGTON (KFK Ajans) - Türkiye'de Gaziantep, Tekirdağ ve Adıyaman'da şubeleri bulunan Maya Bohem Coffee, Amerika Birleşik Devletleri pazarına giriş yapıyor. Marka, New Jersey eyaletinde yer alan Cherry Hill Mall bünyesinde 27 yıl boyunca hizmet veren ve iflas süreci sonrası kapanan The Bistro at Cherry Hill'in alanını devralarak ilk ABD şubesini açmaya hazırlanıyor. İşletme ortaklarından Osama Jadalla, alışveriş merkezinin ana koridorunda yer alacak mekan için 1 Aralık tarihini hedeflediklerini açıkladı.
Genişletilmiş Menü ve Özel Konsept
Yeni şube, Türkiye'deki klasik kafe konseptinden farklı olarak kapsamlı bir mutfak servisi sunacak. Menüde Türkiye'den getirilen kahve çekirdekleriyle hazırlanan sıcak ve soğuk içeceklerin yanında, 48 saat fermente edilen hamurla pişirilen Napoli tarzı pizza, glütensiz seçenekler, makarna, salata, burger ve sandviç çeşitleri yer alacak. Müşterilerin talebine göre fıstık, Biscoff, Nutella veya ahududu dolgusuyla anlık hazırlanan kruvasanlar da servis edilecek. Siparişlerin tezgahtan veya dijital kiosklar üzerinden verileceği modelde paket servis ağırlıklı bir işleyiş öngörülüyor.
Türkiye'den Ekipman Sevkiyatı ve Yatırım Detayları
İşletme ortakları Fatih Karataş, Muhammet Geyikgölü, Mahmoud Nashmi ve Loai Habib ile birlikte markayı franchise ağına dönüştürmeyi hedefleyen Jadalla; vitrinler, logolu fincanlar, tabaklar ve paketleme malzemelerinin doğrudan Türkiye'den sevk edildiğini bildirdi. Menüde yer alacak İtalyan dondurması üretimi için tanesi 22 bin dolar değerinde iki özel makine satın aldıklarını belirten Jadalla, ekipman kurulumları ve resmi sağlık denetimlerinin tamamlanmasının ardından kapılarını müşterilere açacaklarını duyurdu.
💬 Yorumlar 0
✍️ Bir Yorum Bırakın